식품가격 하락 하지만 여전히 많은 사람들에겐 비싸

 

 

곡물, 채소, 우유 및 기타 농산물의 세계 시장 가격이 하락하고 있습니다. 하지만 가격 하락은 아직 전 세계의 일상적인 구매자들에게 도달하지 못했습니다. 전 세계적으로, 식품 가격은 고통스러울 정도로 높게 유지되고 있습니다.

러시아가 2022년 2월 우크라이나를 침공했을 때 이미 식량 가격이 높았습니다. 그 침략은 곡물과 비료 무역에 큰 문제를 일으켰습니다. 음식 가격이 빠르게 올랐습니다.

하지만 세계적으로 볼 때, 그 가격 충격은 얼마 전에 끝났습니다. 유엔은 세계 식량 가격이 12개월 연속 하락했다고 밝혔습니다. 브라질과 러시아 같은 곳에서의 풍작과 흑해 밖으로 곡물 선적을 허용한 전시 협정이 식량 가격 하락으로 이어졌습니다.

하지만, 식품점의 가격은 여전히 오르고 있습니다. 그리고 그것은 미국과 유럽에서부터 개발도상국의 어려움에 처한 국가에 이르기까지 모든 곳의 사람들에게 영향을 미칩니다.

지난 달 유럽 연합의 식품 가격은 1년 전과 비교하여 19.5%, 영국은 19.2% 더 높았습니다.

조셉 글라우버는 전 미국 농무부 수석 경제학자입니다. 그는 농산물 가격이 계속해서 높은 식품 가격을 유지하는 한 가지 이유일 뿐이라고 말했습니다.

미국에서는 지난 달 식품 가격이 1년 전에 비해 8.5% 올랐습니다. 글라우버는 "75%의 비용이 농장을 떠난 후에 발생하고 있습니다."라고 말했습니다

그는 "에너지 비용입니다. 그것은 모두 처리 비용입니다. 모든 교통비. 모든 인건비."

글라우버는 "식량 인플레이션은 내려올 것이지만, 천천히 내려올 것입니다, 큰 이유는 이러한 다른 요인들이 여전히 상당히 높은 수준을 유지하고 있기 때문입니다."라고 말했습니다

관측통들은 미국에서 식품 가격이 높은 또 다른 이유는 식품 산업의 경쟁을 감소시킨 합병의 물결이라고 말합니다.

지난해 백악관 관리들은 4개 회사만이 미국 쇠고기 시장의 85%를 점유하고 있다고 언급했습니다. 소고기는 소에서 나오는 고기입니다. 마찬가지로, 단지 네 개의 회사가 돼지고기 시장의 70%와 가금류 시장의 54%를 점유하고 있습니다. 돼지고기는 돼지에서 나오고, 가금류는 닭과 오리를 포함한 새에서 나오는 고기입니다.

비평가들은 그 회사들이 시장 지배력을 이용하여 가격을 올릴 수 있다고 말합니다.

현재 국제 식량 정책 연구소의 연구원인 글라우버는 합병이 높은 식품 가격의 원인인지 확신하지 못합니다. 그는 큰 농업 기업들이 가격이 오를 때 이익을 가져올 수 있다는 것에 동의했습니다. 하지만 보통 시간이 지나면 일이 고르게 해결됩니다. 그리고 그들의 수입은 다른 때에는 감소합니다.

"저는 우리가 단지 소수의 육류 생산자들만 있다는 사실에 대해 손가락질할 수 없었습니다,"라고 글라우버는 말했습니다.

다른 나라들에서는 미국 달러 강세가 식품 가격을 높게 유지하는 원인이라고 글라우버는 말했습니다. 다른 높은 식품 가격 시대에는 달러가 그렇게 강하지 않았습니다.

글라우버는 옥수수와 밀의 가격이 톤당 달러로 제공된다고 말했습니다. 강한 달러 때문에, 다른 나라의 사람들은 세계 식품 시장에 나타난 가격 하락을 느끼지 못했습니다.

헝가리에서, 사람들은 3월에 45%에 달하는, 유럽연합에서 가장 큰 식품 가격의 상승을 점점 더 감당할 수 없게 되었습니다.

Joszef Varga는 부다페스트 역사적인 그랜드 마켓 홀에서 과일과 야채를 파는 사람입니다. 그는 도매 비용이 20~30% 상승했다고 말했습니다. 그의 모든 구매자들은 가격 상승을 느꼈고, 일부는 다른 구매자들보다 더 많이 느꼈습니다.

"지갑에 돈이 더 많은 사람들은 더 많이 사고, 적은 사람들은 더 적게 삽니다."라고 그가 말했습니다.

파키스탄에서 상점 주인인 모하마드 알리는 일부 고객들이 더 이상 고기를 사지 않는다고 말했습니다. 그들은 대신 더 많은 채소와 콩을 삽니다. 하지만 심지어 채소, 콩, 쌀, 밀의 가격도 50%나 올랐습니다.

파키스탄 수도 이슬라마바드 외곽의 집에 앉아 있던 45세의 주바다 비비는 "우리의 삶은 결코 쉽지 않았지만, 지금은 모든 것의 가격이 너무 올라 살기가 어려워졌습니다"라고 말했습니다.