두바이, 미네랄이 주입된 '고메 워터'

 

스무디, 라떼, 맥주, 칵테일과 같은 새로운 종류의 음료가 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 이제 두바이의 한 장소는 자신이 주장하는 "고미수"를 제공하고 있습니다

30가지 종류가 있습니다.

Luqel의 Aqua Water Bar는 물이 흐르는 파이프에서 여러분의 집까지 전통적인 방법으로 물을 얻습니다. 아랍 에미리트 연합국의 두바이 정부는 수돗물이라고 불리는 그 파이프의 물은 마시기에 안전하고 국제적인 기준을 충족한다고 말합니다. 하지만 중동 도시의 사람들은 여전히 병에 든 물을 선호합니다.

Aqua Water Bar의 물은 다르다고 합니다. 그 Bar는 마이크로 도즈라고 불리는 아주 적은 양의 미네랄을 물에 주입한다고 말합니다. 그 시스템은 독일의 물 여과 회사인 Luqel에 의해 설계되었습니다. 그리고 그곳의 물은 알파인이나 북극에서 조달된 값비싼 물과 비교됩니다.

Roia Jabari는 Aqua Water의 이사입니다. 그녀는 전문가들이 당신의 "필요와 기분"에 맞도록 물을 설계했다고 말했습니다. 그리고 그녀는 "우리는 당신에게 완벽하게 미네랄화된 요리법을 줄 수 있습니다."라고 덧붙였습니다

하나의 음료인 "런너스 헤븐"은 사막의 더위를 먹은 후 달리기 선수들을 돕기 위해 나트륨과 칼륨이 많이 들어 있습니다. 또 다른 음료인 "비건의 선택"은 고기를 먹지 않을 때 부족할 수 있는 미네랄을 제공합니다. 구매자들은 500 밀리리터 당 약 50센트로 그 미네랄 조합으로 병을 채우거나 무알코올 혼합 음료에 대해 더 많은 돈을 지불할 수 있습니다.

이러한 식수 방법은 이전에도 있었습니다.

뉴욕시 수돗물을 심하게 여과했다고 말한 것을 제공하는 워터 바가 2012년 도시의 이스트 빌리지 지역에 문을 열었습니다. 그것은 심한 비판을 받았습니다. 또 다른 수도는 2019년 워싱턴 DC에서 잠시 문을 열었습니다. 그것은 또한 최고의 평가를 받지 못했습니다. 둘 다 아주 오랫동안 문을 연 것으로 보입니다.

하지만 사막 모래 위에 지어진 현대 도시인 두바이는 상품을 위한 그런 장소가 될 수 있습니다.

아랍 에미리트 연합국의 술집에서는 술을 마실 수 있지만, 이슬람 국가의 인구는 술을 마시지 않습니다. 국제 사업의 중심지로서, 그것은 웰니스 산업을 지원하는 부유하고 건강 중심적인 사람들을 데려옵니다.

비록 아쿠아 워터가 주변의 두바이 미디어 시티에서 일하는 사업가들에 의해 자주 방문되지만, Jabari는 그 바가 단지 부유한 구매자들을 위한 것은 아니라고 말합니다. 그녀는 500 밀리리터 당 54센트에 팔리는 그 물이 너무 비싸지 않다고 말합니다.

환경을 돕기 위해, 구매자들은 그들의 병을 채우거나 약 $2.50부터 시작하는 재사용 가능한 병을 살 수 있습니다.

초기 리뷰는 좋은 것으로 보이는데, 이 바는 약 12개의 리뷰를 기반으로 구글 리뷰에 별 4.6개가 있습니다. "(물이) 사실 달랐습니다."라고 최근 그것을 시도하기 위해 들렀던 빌랄 리즈비가 말했습니다.

자바리는 캘리포니아 샌디에고에서 태어났고, 아랍에미리트에서 24년간 살고 있는 디자이너입니다. 그녀는 물을 기반으로 한 아이디어 주변의 바를 디자인했습니다. 게다가, 그 바는 그녀의 혈통을 기리기 위한 방법으로 페르시아 음식도 제공합니다.

자바리는 사업을 확장하기를 희망합니다. 그녀는 이웃 나라들에서 성장할 여지를 봅니다. 그녀는 "사우디 아라비아는 우리에게 큰 시장입니다. 저는 아부다비가 우리의 다음 단계라고 믿습니다."라고 말했습니다.